Домашние куриные наггетсы
Домашние куриные наггетсы
Фото

 

Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы – не обязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд. Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле – хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении.

Ингредиенты: 500 г куриной грудки, 200 г сыра твердых сортов, 3 куриных яйца, 100 г пшеничной муки, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 50 мл растительного масла.

Приготовление: 1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. 2. Сыр натираем на мелкой терке. 3. Яйцо взбиваем вилкой до однородности. 4. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное – не переборщить, особенно если сыр соленый. 5. Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре. 6. Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки. Подаем горячими и выслушиваем от домочадцев слова, какая вы замечательная хозяйка.

Темирова Лидия