Воздушные сырники в духовке
Воздушные сырники в духовке. Воздушные сырники в духовке 1

Фото

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

▪Ингредиенты:

- творог - 200 г.,

- ванилин - щепотка,

- сахар - 3 ст. л.,

- сметана - 5 ст. л.,

- яйца - 2 шт.,

- манка - 3 ст л,

- 2 ст. л. сливочного масла мягкого,

- 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..

Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Удачных экспериментов!

Маркова Александра
7 идей для детских игр из подручных средств 7 идей для детских игр из подручных средств Воспитание
Любимая игрушка моего двухлетнего сына это не новый развивающий стол или железная дорога. И это не дорогущий сортер в виде черепахи. Это пустая пластиковая коробка для салфеток и пакет с прищепками.
Приучаем малыша к новой еде Приучаем малыша к новой еде Детство
Что делать, если малыш не хочет пробовать новую для себя еду? Многим малышам нужно время на привыкание к новой пище, поэтому период капризов при знакомстве с прикормом – не редкость.